Natuurkaart 2 "Gezonde voeding"

Gezonde voeding is belangrijk

Gezond eten geeft kracht en energie. Dit heb je nodig om goed te groeien en te kunnen concentreren en sporten. Daarom is het belangrijk om goed te ontbijten. 

De voedsel piramide geeft je aan waar je veel van mag eten en waar je weinig van mag eten om gezond te blijven.

Voeding en Sport:

Alle sporters die meerdere dagen in de week trainen om hun lichaam in topconditie te brengen en houden hebben een uitgebalanceerd voedingspatroon nodig. Hun lichaam gaat beter presteren en krijgt een mooiere, gespierde vorm. Hieronder vallen niet alleen topsporters, maar ook recreatie sporters en mensen die hun lichaam gewoon in topvorm willen houden.

Alle gezonde voedingsmiddelen die je mag gebruiken zijn te vinden in de gezonde voeding driehoek. Tijdens de training en in de herstelperiode heeft het lichaam van een sporter extra behoefte aan koolhydraten en eiwitten. In deze perioden dien je dit extra aan je voeding toe te voegen.

Eiwit rijke voeding. Eiwitrijke voedingsmiddelen bevatten ook veel ijzer. IJzer zorgt ervoor dat de rode bloedcellen optimaal kunnen werken en een goede zuurstof toevoer naar de spieren bevorderen. Voedingsmiddelen rijk aan eiwitten zijn melkproducten, rood vlees, kip, vis, peulvruchten zoals erwten en bonen.

Koolhydraat rijke voeding. Suiker is ook een koolhydraat maar wel snelwerkende en dus niet geschikt om te gebruiken in een sportvoeding. Goede koolhydraatrijke leveranciers zijn brood, aardappelen, pasta, peulvruchten, cornflakes, rijst, rozijnen, koek, ontbijtkoek.

Vetten in een sportvoeding Zowel in een gezonde als in een sportvoeding dien je de vet toediening te beperken en vooral onverzadigde vetzuren te gebruiken. Vetten geven sporters geen energie. Percentage eiwitten en koolhydraten in sportvoeding. Het percentage aan eiwitten en koolhydraten die je in jou sportvoeding dient aan te brengen is afhankelijk van de intensiteit waarmee je sport.